Бұл веб-сайт пайдаланушы тәжірибесін жақсарту үшін cookie файлдарын пайдаланады. Осы веб-сайтты пайдалануды жалғастыру арқылы сіз біздің cookie файлдары саясатымызға келісесіз.
Егер сізде ACS мүшелік нөмірі болса, оны осы жерге енгізіңіз, сонда біз бұл тіркелгіні сіздің мүшелігіңізбен байланыстыра аламыз. (Қосымша)
ACS сіздің құпиялылығыңызды бағалайды. Ақпаратыңызды жіберу арқылы сіз C&EN сайтына кіріп, апта сайынғы жаңалықтарымызға жазыла аласыз. Біз сіз берген ақпаратты оқу тәжірибеңізді жақсарту үшін пайдаланамыз және ешқашан деректеріңізді үшінші тарап мүшелеріне сатпаймыз.
2005 жылы тұтыну тауарлары алыбы Colgate-Palmolive Солтүстік Американың кір жуғыш ұнтақ бизнесінен кетіп, Fab және Dynamo сияқты өнімдерін Phoenix Brands компаниясына сатты. Үш жылдан кейін тағы бір тұтыну тауарлары алыбы Unilever өзінің All және Wisk сияқты американдық жуғыш заттар өнімдерін Sun Products компаниясына сатты.
P&G компаниясының бизнесін екі шағын жеке компанияға сатуы АҚШ-тағы кір жуғыш ұнтақ нарығын іс жүзінде ешқандай кедергісіз етті. Қызығы, Procter & Gamble жеңіске жеткенін жарияламады.
Шынында да, 2014 жылы Procter & Gamble (P&G) компаниясының сол кездегі бас директоры Алан Г. Лафли Unilever компаниясының кетуіне өкінді. Ол оның жуғыш заттар нарығының орта нарығын жеңіп, P&G өнімдерін негізінен жоғары деңгейлі нарықта шоғырландырғанын, ал үш бәсекелесімен арзан өнімдерді ұсынғанын айтты. Procter & Gamble - Tide және Gain сияқты танымал брендтердің маркетологы. Ол АҚШ-тағы кір жуғыш заттар бизнесінің шамамен 60%-ын құрайды, бірақ бұл тоқырауда тұрған бизнес және компания өнімдері мен бәсекелестері арасында баға айырмашылығы үлкен.
Бір жылдан кейін оның бәсекелестерінің бірі, неміс Henkel компаниясы, жағдайды түбегейлі өзгертті. Компания өзінің жоғары сапалы еуропалық Persil жуғыш затын Америка Құрама Штаттарына таныстырды, алдымен тек Wal-Mart арқылы сатылды, содан кейін Target сияқты бөлшек сауда орындарына шығарылды. 2016 жылы Henkel Sun Products сатып алу арқылы жағдайды одан әрі шатастырды.
Persil компаниясының іске қосылуы кір жуғыш ұнтақ бизнесін жандандырды, бірақ ол Лафли күткеннен де жылдам болуы мүмкін. Өткен мамырда «Consumer Report» журналы Henkel компаниясының жаңа өнімдерінің бірі Persil ProClean Power-Liquid 2in1-ді ең жақсы өнімді американдық кір жуғыш ұнтақ деп атаған кезде, ол және басқа да P&G басшылары таң қалған болуы керек. Тәж кию рәсімі Tide компаниясын жылдар ішінде алғаш рет екінші орынға шығарды.
Procter & Gamble (Chastened), Procter & Gamble (P&G) компаниялары өзінің алғашқы танымал Tide Ultra Stain Release өнімін 2016 жылы қайта шығарды. Компания беттік белсенді заттарды қосып, аздап суды кетіргенін, нәтижесінде дақтарды кетіруді жақсарта алатын тығызырақ және концентрацияланған формула пайда болғанын мәлімдеді. Журналда өнімнің кейінгі Consumer Reports талдауында тізімде бірінші орын алғаны, бірақ статистикалық тұрғыдан маңызды емес екені айтылған.
Consumer Reports жақында Tide Plus Ultra дақ кетіргіші мен Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1 кір жуғыш затын Америка Құрама Штаттарындағы ең жақсы екі кір жуғыш зат ретінде көрсетті. C&EN бұл жағдайды тудыратын ингредиенттерді, сондай-ақ олардың қолданылуы мен өндірушілерін тексереді.
Consumer Reports жақында Tide Plus Ultra дақ кетіргіші мен Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1 кір жуғыш затын Америка Құрама Штаттарындағы ең жақсы екі кір жуғыш зат ретінде көрсетті. C&EN бұл жағдайды тудыратын ингредиенттерді, сондай-ақ олардың қолданылуы мен өндірушілерін тексереді.
Henkel компаниясының P&G компаниясын американдық тұтынушылардың жоғары сапалы кір жуғыш зат сатып алуына шындап қарсы қоятынын айту әлі ерте. Бірақ егер P&G формула химиктері бәсекелестіктің болмауына байланысты өздерін ыңғайсыз сезінсе, олар сөзсіз жойылады.
Surfactant Supplier Pilot Chemical компаниясының қолданбалы және техникалық қызмет көрсету менеджері Шойаб Ариф Америка Құрама Штаттарында Tide және Persil компаниялары үшін жоғары сапалы өнімдер болып табылатынын және оларды төрт өнімділік деңгейіне бөлуге болатынын түсіндірді. Жылдар бойы Ариф және басқа да Pilot ғалымдары көптеген тұрмыстық техника компанияларына жаңа жуғыш заттар мен басқа да тазалау құралдарын жасауға көмектесті.
Арзан нарықта бұл өте үнемді жуғыш зат. Арифтің айтуынша, оның құрамында тек сызықтық алкилбензол сульфонаты (LABS) сияқты арзан беттік-белсенді зат, сондай-ақ хош иістендіргіштер мен бояғыштар болуы мүмкін. Өнімнің келесі сатысында беттік-белсенді заттың адъюванттары немесе құрастырушылары, мысалы, натрий цитраты, жабысқақ және екінші беттік-белсенді зат қосылуы мүмкін.
LABS - маталардан бөлшектерді кетіруге жақсы әсер ететін және мақта матасында жақсы жұмыс істейтін анионды беттік-белсенді зат. Екінші кең таралған беттік-белсенді зат - этанол этоксилаты, иондық емес беттік-белсенді зат, ол LABS-ке қарағанда тиімдірек, әсіресе синтетикалық талшықтардан майды және кірді кетіру үшін.
Үшінші қабатта формула жасаушылар оптикалық ағартқыштарды сәл төмен бағамен қосуы мүмкін. Бұл оптикалық ағартқыштар ультракүлгін сәулені сіңіріп, оны көк аймаққа шығарады, бұл киімдерді ашық етеді. Мұндай формулаларда көбінесе жақсы беттік белсенді заттар, хелат агенттері, басқа құрастырушылар және қайта шөгуге қарсы полимерлер кездеседі, олар жуылған судан кірді ұстап, оның матаға қайтадан түсуіне жол бермейді.
Ең қымбат жуғыш заттар беттік-белсенді заттардың жоғары мөлшерімен және спирт сульфаттары, спирт этокси сульфаттары, амин оксидтері, май қышқылдарының сабындары және катиондар сияқты басқа да беттік-белсенді заттардың әртүрлілігімен сипатталады. Экзотикалық топырақты ұстайтын полимерлер (кейбіреулері Procter & Gamble және Henkel сияқты компаниялар үшін арнайы жасалған) және ферменттер де осы санатқа жатады.
Дегенмен, Ариф ингредиенттердің жиналуының өзіндік қиындықтары бар екенін ескертеді. Белгілі бір дәрежеде жуғыш заттың құрамы ғылым болып табылады, ал химиктер химиялық компоненттердің, мысалы, беттік белсенді заттардың беттік белсенділігінің сапасын біледі.
Ол былай деп түсіндірді: «Дегенмен, формула жасалғаннан кейін, мұның бәрі бір-біріне әсер етеді және сіз соңғы формуланың не істейтінін нақты болжай алмайсыз». «Оның нақты өмірде жұмыс істейтініне көз жеткізу үшін әлі де тексеруден өтуіңіз керек».
Мысалы, беттік белсенді заттар мен құрастырушылар фермент белсенділігін тежеуі мүмкін, деді Ариф. Жуғыш заттар дайындаушылар бұл мәселені шешу үшін фермент тұрақтандырғыштарын (мысалы, натрий бораты және кальций форматы) пайдалана алады.
Battelle компаниясының Дүниежүзілік жуғыш зат жобасының бас ғылыми қызметкері Франко Пала премиум жуғыш заттар брендтерінде кездесетін беттік-белсенді заттардың жоғары мөлшері де проблемалар тудыруы мүмкін екенін атап өтті. «Мұндай жоғары концентрацияда соншама көп беттік-белсенді заттарды қосу оңай емес», - деп түсіндірді Пала. Ерігіштік мәселеге айналады, ал беттік-белсенді заттар арасындағы нашар өзара әрекеттесу де мәселеге айналады.
Пала басқаратын көп клиентті қамтитын Battelle бағдарламасы 1990 жылдардың басында ірі әлемдік тазалау өнімдері брендтерінің құрамын талдаудан басталды. Battelle бренд иелері мен шикізат жеткізушілеріне ингредиенттер тізімінен тыс шығуға, мысалы, беттік белсенді заттардың этоксилдену дәрежесін немесе беттік белсенді заттың негізі сызықтық немесе тармақталған екенін түсінуге көмектесу үшін бірқатар ғылыми құралдарды пайдаланады.
Пара бүгінгі таңда полимерлер жуғыш заттардың құрамын жақсартудың маңызды көзі болып табылатынын айтты. Мысалы, Tide және Persil өнімдерінің екеуінде де полиэтиленимин этоксилаты бар, ол BASF компаниясы Procter & Gamble үшін жасаған кірді сіңіретін полимер, бірақ қазір жуғыш заттарды өндірушілер үшін кеңінен қолжетімді.
Пала терефталь қышқылының сополимерлері кейбір жоғары сапалы жуғыш заттарда да кездесетінін, олар жуу процесінде матаны жауып тұратынын, кейінгі жуу процесінде дақтарды және кірді кетіруді жеңілдететінін атап өтті. Баттелле полимерлерді бөлу үшін гельді өткізгіштік хроматографиясы сияқты құралдарды пайдаланады, содан кейін олардың құрылымын анықтау үшін инфрақызыл спектроскопияны қолданады.
Battelle бағдарламасы сонымен қатар өндірушілер жыл сайын жетілдіріп отыратын биотехнологиялық өнімдер болып табылатын ферменттерге де баса назар аударады. Ферменттің белсенділігін бағалау үшін Паланың командасы ферментті хромофоры бар субстратқа ұшыратты. Фермент субстратты ыдыратқан кезде хромофор босатылып, абсорбция немесе флуоресценттік спектроскопия арқылы өлшенеді.
Ақуыздарға шабуыл жасайтын протеазалар 1960 жылдардың соңында жуғыш заттарға қосылған алғашқы ферменттер болды. Кейінірек арсеналға қосылған ферменттердің қатарына крахмалды ыдырататын амилаза және гуар шайыры үшін қоюландырғыштарды ыдырататын маннаназа кірді. Гуар бар тағамдар (мысалы, балмұздақ және барбекю соусы) киімге төгілгенде, сағыз жуғаннан кейін де киімдерде қалады. Ол матаға сіңіп кетеді және түйіршікті кірге желім сияқты қолданылады, бұл кетіру қиын дақтар тудырады.
Persil ProClean Power-Liquid 2in1 және Tide Ultra Stain Release құрамында протеаза, амилаза және маннаназа бар.
Persil құрамында липаза (майды ыдырата алатын) және целлюлоза (мақта талшығындағы белгілі бір гликозидті байланыстарды гидролиздеу арқылы жанама түрде тазартуға болатын) бар, ол талшыққа жабысқан кірді кетіреді. Целлюлаза мақтаны жұмсартып, түсінің жарықтығын жақсарта алады. Сонымен қатар, патенттік құжаттарға сәйкес, толқынды жуғыш заттың бірегей қасиеті - амилаза ыдырата алмайтын полисахаридтерді ыдырата алатын глюканаза.
Novozymes және DuPont компаниялары ұзақ уақыт бойы ферменттердің ірі өндірушілері болып келді, бірақ BASF жақында бұл бизнеске протеазалар түрінде кірді. Өткен күзде Германияда өткен тазалау өнімдері конференциясында BASF өзінің жаңа протеазасы мен полиэтиленимин этоксилатының үйлесімін насихаттап, бұл қоспаның төмен температурада жууға арналған жуғыш заттарды жасағысы келетін тұтынушылар үшін жақсартылған өнімділік беретінін айтты.
Шын мәнінде, Ариф және басқа да нарық бақылаушылары жуғыш заттар өндірушілеріне табиғи көздерден аз энергия тұтынуды немесе қоршаған ортаны қорғауды қажет ететін ингредиенттерді жасауға рұқсат беру саладағы келесі шекара екенін айтады. Өткен жылдың мамыр айында P&G өзінің танымал брендінің нұсқасы Tide Purplean-ды іске қосты, онда ингредиенттердің 65%-ы өсімдіктерден алынады. Содан кейін, қазан айында Unilever АҚШ жуғыш заттар нарығына қайта кіру үшін өсімдік жуғыш заттары мен басқа да тазалау құралдарын өндіруші Seventh Generation компаниясын сатып алды.
Ең жақсы ингредиенттерді марапатталған жуғыш заттарға айналдыру әрқашан қиын болғанымен, «бүгінгі үрдіс табиғиға көбірек ұқсайды», - деді Ариф. «Тұтынушылар: «Адамдар мен қоршаған ортаға аз уытты, бірақ жақсы нәтиже беретін табиғи өнімдерді қалай жасаймыз?» деп сұрап жатыр.